一、牛奶越浓越好 有家长认为，牛奶越浓，孩子得到的营养就越多，这是不科学的。 所谓过浓牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有的家长惟恐新鲜牛奶太淡，便在其中加奶粉。其实，婴幼儿喝的牛奶浓淡应该与孩子的年龄成正比，其浓度要按月龄逐渐递增，即便是1个月以内的新生儿，牛奶中掺水的比例也应根据消化情况逐步减少。如果婴幼儿常吃过浓牛奶，会引起腹泻、便秘、食欲不......[查看全文]
牛奶是人们生活中不可缺少的食物。它物美价廉，食用简单，但若“煮开就喝”，就会犯一些“想当然”的错误，使牛奶的营养价值大大降低。 一、牛奶越浓越好 有家长认为，牛奶越浓，孩子得到的营养就越多，这是不科学的。 所谓过浓牛奶，是指在牛奶......[查看全文]
冬天许多居民都习惯早晨起来把袋装牛奶丢进微波炉里加热当早餐食用。专家认为，这样加热牛奶是不科学的。中国包装技术协会有关专家表示，市面上的大多数液态奶采用阻透性的聚合物，或是含铝箔的包装材料。其主要成分是聚乙烯，在温度达到115℃时会发生分解变化，而且不耐微波高温。这种包装的牛奶不能放在沸水中煮或放入微波炉中加热。 中国营养协会专家说，袋装牛奶最好不要加热饮用。保质期内......[查看全文]
吃富硒食物专家们的研究结果表明，经常吸烟易导致人体血液中的硒元素含量偏低，而硒又是防癌抗癌所不可缺少的一种微量元素。因此，吸烟者应经常多吃一些含硒丰富的食物，如动物肝脏、海藻及虾类等。 补充维生素烟气中的某些化合物可以使维生素A、B、C、E等的活性大为降低，并使体内的这些维生素得到大量的消耗。因此，吸烟者宜经常多吃一些富含这些维生素的食物，如牛奶、胡萝卜、花生、玉米面、豆芽、白菜、植物油等......[查看全文]
大集体市场
