上班族们平日里总是在外面吃饭,容易吃得很油腻,体内积攒了很多毒素,可是又没有更好的办法去解决,这个时候就需要在点菜的时候下点功夫,类似江湖中的“以毒攻毒”——用食物吃掉体内毒素,同时还能起到补充其他营养元素的需要…… 猪血、鸭血、鸡血等,大多性平凉,清热解毒,所以对肺、肠胃等脏器有一定的“清洁&rdqu......[查看全文]
萝卜 味甘性凉,盛产于秋冬时令。有消腻、破气、化痰、止咳等功效。近年发现它含胆碱物质,能降血脂、降血压,有利于减肥。上市季节宜常煮食,或凉拌吃,也可制成萝卜干,长年佐膳用。 竹笋 性冷,是一种含蛋白质和纤维素多、脂肪极少的著名素菜。春、夏、冬季上市时,宜常做菜佐膳,有减肥、预防心血管疾患等作用。 薏米 味甘性凉,素来是祛湿消肿的佳食良药。其干品一年四季可煲......[查看全文]
对绝大多数女性来说,每个月“好朋友”到来时,都会有抵抗力下降,情绪波动,食欲差,腰酸,容易疲劳等症状,而月经过多的女性,每次月经都会使血液的主要成分血浆蛋白、钾、铁、钙、镁等流失。 因此,在此期间,更应该注意饮食的调节,为身体补充充足营养,同时,也要注意避免过量食用一些食物。 含咖啡因的饮料 咖啡因会使乳房胀痛,引起焦虑、易怒、情绪不......[查看全文]
花菜:实验表明,花菜中含有大量抗癌酶,其含量远远超过其他含酶食物。此外,花菜中还含有可以防止骨质疏松的钙质、女性常常缺乏的铁元素以及有益于孕妇的叶酸。 草莓:草莓不但汁水充足,味道鲜美,还对人体健康有着极大的益处。草莓可以改善肤色,减轻腹泻,缓解疾病。与此同时,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部。 酸奶:酸奶不仅有助于消化,还能有效地防止肠道感染,提高人体的免疫功能。与普通......[查看全文]
中医认为,春天是阳气生发的季节,所以人应该顺应天时的变化,通过饮食调养阳气以保持身体的健康,总的饮食养生原则是: 1.主食中选择高热量的食物。是指主食中除米面杂粮外,适量加入豆类、花生等热量较高的食物。 2.保证充足的优质蛋白质。是指奶类、蛋类、鱼肉、禽肉、猪牛羊瘦肉等。 3.保证充足的维生素。青菜及水果的维生素含量较高,如西红柿、青椒等含有较多的维生素C,是增强体质,抵御疾病的重要物质......[查看全文]
普度大学(Purdue University)的两项研究结果表明,大杏仁可以令人产生饱腹感,并有助于控制体重。 肥胖不仅在西方国家受到关注,在中国也越来越多地引起人们的关注。几年来,科学家通过观察发现,经常食用大杏仁和其他坚果的人不易出现超重或者体重增长的情况。一些研究表明,每周食用5次以上坚果的妇女,身体质量指数(BMI)在所有成年人中最低。去年10月在波士顿召开了北美肥胖研究会(NAAS......[查看全文]
海带抗辐射:海带素有“海中蔬菜”之称,它含有胡萝卜素,维生素B1、维生素B2、蛋白质等,且含有大量的碘,被誉为“碘的仓库”。最近武汉大学罗琼教授发现,海带的提取物海带多糖能抑制免疫细胞凋亡,从而对辐射引起的免疫功能的损伤起保护作用。海带这种天然的......[查看全文]
1、清水 无论健康师、模特儿、明星或名媛都会建议你多饮清水,我每天喝1.5公斤。但如果你以为一杯清水便可除去烟味,你要的不是健康师而是精神科了,但起码已没有其他味道夹杂着。 2、perrier/souda 不知是否心理因素,总觉得饮perrier或souda的确非常见效,尤其在抽烟时,颇能清新味蕾,再迎新香味。 3、香口胶/珠/喉糖 大多治标不治本,但其中较喜欢华达喉糖,好味道! 4、......[查看全文]
1、控制食用量,是最高指导原则:甜点或点心会让人发胖是因为热量较一般食物高,所以,只要吃得适量,一点都不会增加体重。当然,正在减肥的人,如果拒绝点心和零食比较能快些达到效果。不过,如果你并不想戒掉美味的甜点,又不愿减肥失败,就只有事先做好阶段性的计划,严格控制点心的食用量,一来可以让精神压力减少,二来又可提高成功率。 &......[查看全文]
期末考试在即,考生在临考前的营养颇为重要,但补充营养并非乱吃一通,应选择一些有利于增强记忆的食物。 卷心菜:富含维生素B,能预防大脑疲劳。 大豆:含有蛋黄素和丰富的蛋白质,每天食用适量的大豆或豆制品,可增强记忆力。 牛奶:富含蛋白质和钙质,可提供大脑所需的各种氨基酸,每天饮用可增强大脑活力。 鲜鱼:富含蛋白质和钙质,特别是含有......[查看全文]