春季，也和其它季节一样，身体不适可以用相宜的饮食加以调理。其中，食用“药粥”是既简单又实用的防病方法。 韭菜粥： 先将洗净的粳米100克倒入锅内，加水煮沸，再加入洗净切碎的韭菜550克，同煮成粥，早、晚随量服用。韭菜富含维生素A、B、C和糖类及蛋白质，且有调味杀菌等作用。因其性热助阳，凡阴虚体质或身有疮疡者不宜食用。 芹菜粥： 将芹菜连根洗净，每次......[查看全文]
40岁以上的男士，你们是否开始感到：常常力不从心，胸闷气短，情绪不佳；心理压力大，有恐惧感；睡眠不佳，多梦易醒，睡觉已不能很好的休息；心悸，感觉透不过气来；头昏脑胀，眼前发黑，记忆力下降；四肢乏力，肌肉酸痛……这一系列不良身体反应，医学专家称之为“男性40综合症”，是人体功能出现衰退的现象，严重时会导致冠心病、心绞痛、脑中风等。 为了抵抗......[查看全文]
有些人，尤其是西北地区人，吃羊肉时喜欢配一些食醋作为调味品，觉得吃起来更加爽口，更容易吸收，其实不然，这种吃法是不科学的。 这是因为羊肉属大热，有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳、生肌健力等功能。而醋中所含的蛋白、糖、维生素和醋酸、乳酸、琥珀酸等多种有机酸，其性酸温，有消肿活血、杀菌等作用，与寒性食物配合效果较好，而与羊肉这类温热食品相配则不宜。羊肉与食醋搭配会削弱两者的食疗作用，并可产生对......[查看全文]
提到减重，就不得不强调饮食控制。不过，您是不是有这样的疑惑？为什么我吃的东西不多，体重却还是掉不下来呢？有可能是因为您在无意中摄取了多余的卡路里，所以您无意中每天因为习惯而吃下的东西，才是您身材的致命杀手。 第一名：巧克力饼干 每天吃6片，热量302cal，一年发胖14公斤 每到午茶时间，您是不是就觉得饥肠辘辘，就来片巧克力饼干吧。虽然减肥的书上都说应该用芹菜和胡萝卜条来......[查看全文]
你的早餐都是吃美式三明治吗?如果是的话，那么你可能要衡量一下热量了。是否考虑一下每个三明治的热量数字可是高的吓死人喔。另外除了三明治可以教你降低热量，在油炸食物上也可以喔，你可以参考以下报导！ 三明治是很受欢迎的早餐，但是你知道你所购买的三明治热量多少吗?你以为小小的三明治的热量应该不高，其实你错了！三明治的热量并不因为体积小就少，反而热量高的吓人喔！如果你不相信就好好的看看下面的介绍。......[查看全文]
在古代，男女在膳食方面是有差别的。可是在现代社会，如果这种主张再被提倡，可能会有人认为这有悖社会发展。但事实上，男女在膳食方面确实存在一定差别。 益于男性健康的食品 西红柿男性经常食用熟西红柿能降低前列腺发病率45％，这是因为西红柿中含有番茄红素、维生素C、维生素E、硒、膳食纤维等。吸烟时，有抗癌功效的β－胡萝卜素的结构都会发生变化，而番茄红素却会保持不变。 香菇对于......[查看全文]
随着生活水平的日益提高，人们越来越讲究“食不厌精”。食物一精，就变得细腻、柔软、口感好，便于咀嚼和吞咽。然而，专门吃柔软的食物对人体并无好处。前不久，有位营养学家用猴子做了个实验，他将一只小猴的左边上下牙齿全部拔掉，保留右边牙齿。这样，小猴左边的牙床完全失去了功能，咀嚼食物只能靠右边的上下牙齿运动了。 半年以后，对那只小猴进行了解剖，结果发现，小猴牙齿健在的右边大......[查看全文]
由于来自工作、学习、生活、人际交往等各方面的压力，往往造成人们身心疲惫烦闷，吃不下睡不好，这个时候，除做好精神、心理调适之外，选食一些顺气又可口的食物尤为重要。 1.萝卜：长于顺气健胃，对气郁上火生痰者有清热消痰的作用。青萝卜疗效最佳，红皮白心者次之。最好生吃，但胃有病的人可将其做成萝卜汤喝。 2.啤酒：有人生气后爱喝酒，这更易引起疾病，因酒食裹气，还能助热，容易引起血压骤升、出血。......[查看全文]
现在大多数家庭都离不开冰箱，因为它可以使食物保持新鲜，但是有些食物是不适合保存在冰箱里的，不但不会保鲜，还会加速食物的腐败。 香蕉：将香蕉放在12℃以下的地方贮存，会使香蕉发黑腐烂。 西红柿：西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑、煮不熟，无鲜味，严重的则酸败腐烂。 火腿：如将火腿放入冰箱低温贮存，其中的水分就会结冰，脂肪析出，腿肉结块或松散......[查看全文]
随着天气的变热，食物中毒的可能性又增加了许多，因而有必要提醒人们注意：可能导致中毒的七种食物千万别吃。 绿色土豆绿色土豆有的是被阳光晒绿的，有的是土豆发芽后产生大量的龙葵素而发绿的，人食用后会因龙葵素而中毒。食用发芽土豆时，应先将芽和芽根及土豆表皮变绿的部分挖去，放于清水中浸泡2小时以上。 鲜蚕豆有的人体内缺少某种酶，食用鲜蚕豆后会引起过敏性溶血综合征。症状为全身乏力、贫血、黄疸、肝......[查看全文]
大集体市场
