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专家观点：饮食习惯影响宝宝性格的形成

饮食对性格是有影响的。科学研究提示，高脂肪饮食能使人变得烦躁、忧郁；体内长期缺钙会使人心神不定，易动肝火；缺乏铁、锌可使人急躁、多动、爱哭；而体内缺乏维生素A、C时，就会使人变得胆小怕事。下面介绍专家观点，即饮食习惯影响宝宝性格的形成。

英国斯旺西大学心理学教授本顿分析了50年来英国宝宝的饮食习惯后发现，如果想使性格暴躁或过度活跃的宝宝变乖，可以从改变其饮食习惯入手。

对于性格暴躁的宝宝，父母应多让他们吃鸡肉、羊肉及卷心菜、香蕉等蔬果，这有助于使其性格变好。

本顿教授指出，食物并无好坏之分，但由于孩子是最容易受到食物影响的人群，因此会表现出各种特质行为。一些案例表明，过多摄入糖分和乳制品，容易引起宝宝亢奋。因此，他建议性格暴躁的宝宝要少吃鸡蛋、巧克力、葡萄、橙子等食物。

研究还发现，在食用鸡肉、羊肉、米饭、香蕉和苹果后，也有助于矫正其行为问题。宝宝过于亢奋，还可能与脂肪酸摄入过少有关，可以适当补充一些富含脂肪酸的鱼油。

既然饮食与性格的关系如此密切，那么家长在试图消除孩子的“劣”性时，不妨有针对性地调整一下孩子的饮食结构。如大豆、牛奶等富含钙；豆制品、动物肝、瘦肉等富含铁；贝类海产品、虾皮、紫菜等富含锌；含维生素A丰富的食物有奶类、蛋类、鱼、动物肝以及胡萝卜、芹菜等蔬菜；而维生素C则广泛存在于新鲜蔬菜与水果中。

总之，当你宝宝出现难以调教的“劣”性时，应想到查找孩子食谱中究竟缺少什么并及时给予补充。合理调节膳食也是为孩子驱走“劣”性，“酿”出优良性格的一个重要方面。

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