购物指南 搜索
购物指南首页>> 所有分类> 食品|茶叶|饮料|果蔬> 干果
标签: 存储 红枣 保存
    红枣怕风吹、怕高温和潮湿。受风后易干缩,皮色由红变黑;高温、潮湿易出浆、生虫发霉。    保存方法:可在清明前曝晒四五天。     为防止发黑,可在枣子上遮一层篾席,或在通风阴凉处摊晾几天。待晾透后放入缸内,加木盖或拌草木灰,放桶内盖好。也可用30克至40克盐,炒后研成粉末,分层撒于500克红枣上,然   >>查看全文
阅读数:56 - 回复数:0 - 认为有帮助人数:2/2
标签: 购买 选购
    枣也是大家比较喜欢吃的食品,它香甜可口,如果要想选购到好的鲜枣可以根据看和尝来挑选。一看:成熟度和新鲜度较高的鲜枣,皮色紫红,颗粒饱满且有光泽,如皮色青绿又没有光泽,则为生枣。如见皮色红中带锈条、斑点,则可判定为存放时间较长的枣,表皮过湿或有大小不同的烂斑,一般可断定为浇过水的枣,这种枣不易久存。二尝:选购鲜枣应注意品尝枣,尽量挑选八成熟的枣品尝,如口感松脆香   >>查看全文
阅读数:331 - 回复数:0 - 认为有帮助人数:2/2
   小核桃又称山核桃,乃临安市之瑰宝,名冠江南。本省淳安、安吉、桐庐诸县及安徽、湖南、贵州等省虽也有核桃,但产量之多,品质之佳当首推杭州临安,可说是鳌头独占。临安市山核桃成林面积已达17.1万亩。分布于昌北区的岛石、仁里、新桥、呼日、鱼跳,昌化区的顺溪、洲头、吉口、马哨、湍口、龙岗、石瑞,於潜区的横路等乡镇。太阳、西天目,东天目、杨岭、临目、青云诸乡也有所产,而以昌化、昌北两区最为集中,故称 &   >>查看全文
阅读数:87 - 回复数:0 - 认为有帮助人数:1/1