咖啡因和天然香料等按一定比例并压入碳酸气配制而成。 真品特征：(1)包装：印制精美，标识完整。(2)瓶子外观：聚酯瓶外表光滑，瓶盖不裂。(3)压力：内部压力大，用手压有坚硬感。(4)泡沫：振摇后产生的泡沫细，不易消失。(5)冲入杯后现象：细泡从底部徐徐上升。(6)味觉：可乐型特殊芳香。假品特征：(1)包装：印制粗糙，出厂日期、保质期、商标及其图案不完整。(2)   >>查看全文

　　果汁饮料是指用新鲜或冷藏水果为原料，经加工制成的制品。可分为原果汁、浓缩果汁、原果浆、水果汁、果肉果汁、高糖果汁、果粒果汁和果汁。果汁饮料易被细菌污染，产酸产气或产酸不产气，导致口味变劣。为延长其保质期，一般都要添加防腐剂，如山梨酸（钾）或苯甲酸（钠）。消费者不要误认为是有机酸或钠盐，钾盐。    果汁饮料的鉴别首先根据标签，在标签上必须标注原果汁含量，以此来判断   >>查看全文

　酸奶不仅好喝，而且某些特定人群还需要多喝。不过，在选购、食用酸奶前，还需仔细辨别，以区分优质酸奶，还是变质酸奶等。 　　怎样判断劣质酸奶　　合格的酸奶凝块均匀、细腻、无气泡，表面可有少量的乳清晰出，呈乳白色或稍淡黄色。吃起来酸甜可口，有一种酸牛乳特有的香味。而变质的酸奶，有的不凝块，呈流质状态；有的酸味过浓或有酒精发酵味；有的冒气泡，有一股霉味；还有的颜色变深黄或发绿。值得注意的是，变质的酸奶都   >>查看全文

　　自1996年太子奶开辟中国乳酸菌饮料行业先河后，乳酸菌饮料独特的口感和神奇的保健功能得到了消费者的认同和喜爱。我国消费者健康意识的逐步提高，作为大众化营养保健食品的乳酸菌饮料势必成为更多的消费者的选择。随着行业的发展乳酸菌饮料变得品牌众多，各种酸酸乳、含乳、酸乳饮料更是让人眼花缭乱，无从选择。消费者选购乳酸菌饮料时，具体要注意些什么呢？　　 1、严格区分发酵型乳酸饮料和调配型乳饮料：消费者可从   >>查看全文

　　我在夏季喝的大部分都是碳酸饮料，选购碳酸饮料时注意事项：　　1、最好到大型超市或商场购买。　　2、仔细查看产品标签，注意查看产品的配料表、生产日期、保质期等内容。　　3、注意查看产品类别是否是自己需要的品种。尤其特殊消费群体，更应注意产品明示内容。　　4、最好选择知名品牌。　　5、根据自己的需要选择不同规格的产品。打开包装后，尽快饮用。   >>查看全文

    蜜饯是我国具有民族特色的传统食品，它可分为“果脯”与“蜜饯”两大类。“果脯”是指北方以鲜果直接用糖液浸煮后，晒干或烘干的干性制品。特点是果身干爽，保持原色，质地透明。“蜜饯”则泛指南方用鲜果或晒干的果坯作原料，经糖液浸煮后，加工成的半干性制品，以果形丰润，甜香俱浓，   >>查看全文

    其实营养饮料添加的营养成分十分有限。饮料中单独添加的矿物质，人体一般不容易吸收，如果矿物质超量，还会起到反效果。在没有运动的情况下饮用含有钠元素的饮料，可能使心脏负荷加大、血压升高。因此，选择营养饮料时还需慎重。　　果汁饮料：纯天然果汁和浓缩果汁除了直接由水果榨出原汁外，未加入任何添加物。而稀释果汁、清淡果汁中则加入了一些调味料、香料、天然色素等。另外，喝果汁   >>查看全文

    饮料大家都喜欢喝，怎么的饮料才是适合你自己的呢？让我们来看看如何选购适合自己的饮料吧！　　1、要根据自身健康特点选用饮料。町根据上述介绍的各种特点选择适宜自己饮用的饮料，如血糖高者，只能选用含低糖和尤糖饮料，胃肠不适者选用刺激少、勿助消化的饮料。　　2、要根据年龄不同选用饮料。特别是儿童、青少年，切忌把饮料代水喝，尤其不能多喝含糖饮料。据有关资料表明，牙齿的酸   >>查看全文

第一：价格因素。优质珍珠粉的生产成本：优质药用珍珠约100元/kg，再加上包装、设备折旧、管理费用、物流费用等等，所以优质药用珍珠粉一定大于100元。当然不代表说大于100元的就是优质的珍珠粉。第二：肤感。优质珍珠粉：珍珠粉越细越好，当然也就越贵。劣质的珍珠粉：颗粒很粗，甚至有的粗如砂粒。鉴别方法：在手背轻轻按摩，如果感觉粗糙，那么就不必考虑了。相关阅读：珍珠粉特效使用第三：口感。纯正的珍珠粉：无   >>查看全文

　　在炎炎夏日，饮料是我们解渴的好东西，我们日常生活中最能买的就属炭酸饮料了。碳酸饮料因含有二氧化碳气体又叫汽水。含有适量的二氧化碳气体是这类饮料重要质量特征，即具备其特有的甜、酸感和二氧化碳清凉口感。　　碳酸饮料又可分为两大类，即果汁和果味汽水，二者差异是其中所含原果汁的量，高于2.5%为果汁，低于2.5%为果味。　　瓶装汽水液面距瓶口应为3-6厘米，瓶口干净、无锈迹、塑料瓶或易拉罐装的用手捏不   >>查看全文