在黑色保健食品中,黑玉米以粮蔬兼用、食用简便、适口性好而备受消费者欢迎,成为黑色食品家族中的佼佼者。黑玉米是玉米的一种特殊类型,其籽粒角质层不同程度地沉淀黑色素,外观乌黑发亮。黑玉米不仅色泽独特,而且营养丰富,香黏可口,最宜鲜食。 现代科学研究表明,食品营养与其天然色泽密切相关,天然色泽较深的黑色食品含有较丰富的营养和有利长寿的特殊成分,具有食补、防病、益寿的功能。在众多的黑色食品中,黑玉米较...[ 全文]
黑玉米是玉米的一种特殊类型,外观乌黑发亮,食用香黏可口、营养丰富。黑玉米的市场前景非常广阔,有许多种植者都在种植黑玉米,因此这里特为广大种植黑玉米的朋友提供一些黑玉米的种植管理知识。 黑玉米种植对水、肥条件要求较高,利用地膜覆盖技术种植黑玉米,挖窝埋肥,撮状栽培,可集中施肥,集中灌水,水肥利用率高。其技术要点如下: 1.整地铺膜 铺膜前精细整地,结合穴施农家肥,每亩5000&m...[ 全文]
黑玉米为鲜食品种,具有适口性好,营养价值高,可供鲜食、加工。那么如何高产优质黑玉米,它的种植栽培技术很重要。相关黑玉米的栽培技术如下: 整地施肥 在整地时必须做到下实上松,深耕细作,避免出苗不齐;亩施农家粪2000公斤以上,磷肥、碳胺各20公斤。 适时播种 黑玉米应和其它玉米隔离种植。...[ 全文]
黑玉米是玉米的一种特殊类型,其子粒角质层不同程度地沉淀有黑色素,外观乌黑发亮。黑玉米不仅色泽独特,而且营养丰富,香黏可口,最宜鲜食,其子粒富含水溶性黑色素及各种人体必需的微量元素、植物蛋白质和各种氨基酸,营养含量明显高于其他谷类作物。以黑玉米为主要原料加工的黑玉米粥、黑玉米糊、软包装鲜嫩玉米棒等在市场上十分走俏。 黑玉米营养特征 黑玉米其子粒富含水溶性黑色素及各种人体必需的微量元素、植物蛋白质...[ 全文]
黑玉米产地为意大利,是近几年在内蒙古培育成功的一种谷物新品种。黑玉米色泽墨黑独特,穗型精致高雅,营养丰富,粘香味美。黑玉米适合于摘穗鲜食,易煮易烤。可制成米糊粥实用。这里我们了解一下这种营养保健食品——黑玉米。 黑玉米是一种优良的保健食品, 富含其它食品所缺少的多种营养成份。 黑玉米含有: 植物蛋白氨基酸、和多种微量元素。黑玉米中硒元素和水溶性黑色素的含...[ 全文]
黑玉米是玉米的一种特殊类型,其籽粒角质层不同程度地沉淀黑色素,外观乌黑发亮。黑玉米不仅色泽独特,而且营养丰富,香黏可口,最宜鲜食。籽粒富含水溶性黑色素及各种人体必需的微量元素、植物蛋白质和各种氨基酸,营养含量明显高于其他谷类作物。黑玉米秆含糖量达11.95%,比普通玉米秆高1-3倍,是奶牛、奶山羊的好饲料。 黑玉米,产地意大利,近几年在内蒙古培育成功。它色泽墨黑独特,穗型精致高雅,营养丰富,粘...[ 全文]
人参果可是神果,据电视剧里所说,“闻一闻能活三百六十岁,吃一个能活四万七千年”,真想尝一个试试,不过现在所卖的人参果好像没有那种功能,但是它的营养保健功效还是很高的,买回来人参果可不要浪费了,如何让能让人参果发挥它的最高营养呢,那就要掌握它的科学吃法。直接吃,人参果的味道不怎么样。人参果的科学食用方法:①人参果炒肉片:人参果250克,猪肉100克,精盐、味精、素油、料酒、...[ 全文]
无花果是原产于欧洲地中海沿岸和中亚地区,西汉时引入中国,以长江流域和华北沿海地带栽植较多,北京以南的内陆地区仅见有零星栽培。无花果又名天生子、文仙果、密果、奶浆果等。由于无花果树叶厚大浓绿,而所开的花却很小,经常被枝叶掩盖,不易被人们发现;当果子悄悄地在腋下露出时,花已脱落,所以人们认为它是“不花而实”,故命名为“无花果”。 ...[ 全文]
从无花果营养价值中,我们可以了解到无花果具有健脾消食,润肠通便,降血脂,降血压,利咽消肿等功效,无花果味道甘美,鲜干皆宜,食药两用。入秋时用它煲猪肺、瘦肉等可以理气祛痰,食疗价值和保健作用非常突出。 无花果作为人们喜爱的一种营养丰富的果品,可食率高,鲜果可食用部分达97%,干果达100%,且含酸量低,无硬大的种子,因此尤其适合老人和儿童食用。它富含葡萄糖、果糖、蔗糖,含糖量高达20...[ 全文]
第一次听说“人参果”这个名字,还是在电视剧“西游记”里,当时对人参果有很大的好奇心,因为它是“三千年一开花,三千年一结果,再三千年才得熟,短头一万年方得吃”那时候想的是,如果我可以吃口就好了,没想到这种神果,竟然让我在水果里找到了,它有何营养价值呢,是不是像电视里演的那么好吃呢。人参果又名长寿果、凤果、艳果,原产南美洲,属茄科...[ 全文]
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