紫苤蓝是刚刚上市不久的特菜新品种。紫苤蓝以膨大的肉质球茎为蔬,由叶用甘蓝变异而来,球茎的皮色多为绿色、绿白色、浅黄绿色,少数品种紫色。紫苤蓝球茎、嫩叶可食用,而且富含多种营养,是一种含钙质较高的蔬菜。 每100克苤蓝球茎可食部分含蛋白质5.9克,糖11克,租纤维4.1克,钙81毫克,磷122毫克,铁1.1毫克,还含胡萝卜素、维生素B1;B2、C、尼克酸等成分。性味甘辛凉,有助于治脾火盛、中膈有...[ 全文]
紫苤蓝又名紫芥蓝头,是球茎甘蓝的一个球茎外皮紫色的品种。紫苤蓝为十字花科芸薹属甘蓝种二年生草本植物,以膨大的肉质球茎为蔬。紫苤蓝原产地中海沿岸,由叶用甘蓝变异而来,球茎的皮色多为绿 色、绿白色、浅黄绿色;少数品种紫色。 紫苤蓝根系浅,茎短缩,叶丛生于短缩茎上。叶片长椭圆形,蓝绿色,叶面平滑,有蜡粉,叶缘有缺刻略成波状;叶柄细长。生长至一定程度后,茎部膨大形成肉质球茎为食用器官,圆形或高长圆形,...[ 全文]
紫苤蓝为十字花科芸薹属甘蓝种二年生草本植物。紫苤蓝根系浅,茎短缩,叶丛生于短缩茎上。叶片长椭圆形,蓝绿色,叶面平滑,有蜡粉,叶缘有缺刻略成波状;叶柄细长。目前我国栽培的紫苤蓝大都从德国引进,喜温和、湿润的气候,较耐寒,也有忍受高温的能力。 栽培技术 紫苤蓝喜温和、湿润的气候,较耐寒,也有忍受高温的能力。营养期生长适温15—20度,肉质茎膨...[ 全文]
人参果可是神果,据电视剧里所说,“闻一闻能活三百六十岁,吃一个能活四万七千年”,真想尝一个试试,不过现在所卖的人参果好像没有那种功能,但是它的营养保健功效还是很高的,买回来人参果可不要浪费了,如何让能让人参果发挥它的最高营养呢,那就要掌握它的科学吃法。直接吃,人参果的味道不怎么样。人参果的科学食用方法:①人参果炒肉片:人参果250克,猪肉100克,精盐、味精、素油、料酒、...[ 全文]
无花果是原产于欧洲地中海沿岸和中亚地区,西汉时引入中国,以长江流域和华北沿海地带栽植较多,北京以南的内陆地区仅见有零星栽培。无花果又名天生子、文仙果、密果、奶浆果等。由于无花果树叶厚大浓绿,而所开的花却很小,经常被枝叶掩盖,不易被人们发现;当果子悄悄地在腋下露出时,花已脱落,所以人们认为它是“不花而实”,故命名为“无花果”。 ...[ 全文]
从无花果营养价值中,我们可以了解到无花果具有健脾消食,润肠通便,降血脂,降血压,利咽消肿等功效,无花果味道甘美,鲜干皆宜,食药两用。入秋时用它煲猪肺、瘦肉等可以理气祛痰,食疗价值和保健作用非常突出。 无花果作为人们喜爱的一种营养丰富的果品,可食率高,鲜果可食用部分达97%,干果达100%,且含酸量低,无硬大的种子,因此尤其适合老人和儿童食用。它富含葡萄糖、果糖、蔗糖,含糖量高达20...[ 全文]
第一次听说“人参果”这个名字,还是在电视剧“西游记”里,当时对人参果有很大的好奇心,因为它是“三千年一开花,三千年一结果,再三千年才得熟,短头一万年方得吃”那时候想的是,如果我可以吃口就好了,没想到这种神果,竟然让我在水果里找到了,它有何营养价值呢,是不是像电视里演的那么好吃呢。人参果又名长寿果、凤果、艳果,原产南美洲,属茄科...[ 全文]
罗勒是名贵的香料植物,用在美化环境上,是它最大的价值。但是罗勒的用途广,它已被多数人用在了美容行业和饮食上。对于罗勒的香用价值和食用价值,有了解的朋友可以通过以下内容去了解。 罗勒的香用价值罗勒是名贵的香料植物。目前,国内流行的香薰美容所使用的进口罗勒精油价格昂贵,被誉为“液体黄金”。据统计,2001年全球化妆品市场共计为 1700 亿美金, 2006 年将大幅提升至 3...[ 全文]
罗勒是一种香草植物,它所散发出的香味会使我们感到心旷神怡,烦恼和疲劳荡然无存,而且记忆力、判断力和理解力明显增强,办事效率也大大提高。罗勒不仅具有保健价值,同时还具有药用和绿化价值。 随着生活水平的提高,人们对生活品质和环境的要求也在不断提高,人们渴望大自然、渴望身心和谐,于是喜欢在室内放上几盆香味植物,可利用香草的香味调节人们的心理、生理机能,改变人的精神状态,并有杀菌驱虫、净化空气、香化...[ 全文]
罗勒是一个庞大的家簇,它的品种多,分部范围广,受到许多种植者的喜爱。而由罗勒制成的精油更是功效大,用途多。罗勒精油不仅可以提精养生,还可以帮助消化,滋养肌肤。 提振精神 感觉沮丧无力时,可用罗勒来提振精神,对于精神过于紧绷引起的失眠,也有帮助。 配方1:罗勒精油3滴,罗马洋甘菊精油3滴,薰衣草精油2滴。 &nbs...[ 全文]
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