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决明子种子（100粒）
决明子为豆科植物决明Cassia obtusifolia L.的种子，一年生半灌木状草本，高1～2m。羽状复叶互生；小叶3对，倒卵形或长圆状倒卵形，长1.5～6.5cm，宽0.8～3cm，先端钝，基部圆形，偏斜，幼时两面疏被长柔毛；托叶锥形，早落。花成对腋生；萼片5，分离；花瓣5，黄色，有爪；能育雄蕊7，下面3枚较发达；子房有柄，被白色。荚果线形。
种子多数，菱形，淡褐色，有光泽，花期7～9月，果期9～11月。是一种中草药材，具有清肝火、祛风湿、益肾明目等功能。除药用成分外，决明子还含有多种维生素和丰富的氨基酸、脂肪、碳水化合物等，近年来其保健功能日益受到人们的重视。坚持喝，对便秘有很好的效果。
决明子是国家卫生部公布的亦药亦食用品，决明子茶以决明子为原料采用特殊炮制工艺精制而成，保全其中天然有效成分。用法同咖啡、茶叶，茶汤色、香、味具佳，具有独特的咖啡风味。不含任何化学添加剂和防腐剂，不含咖啡因、茶碱等兴奋成分，是纯天然、无污染的生态饮品。用决明子、大麦做的茶，是夏天里一种很好的清凉饮料。
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